segunda-feira, 2 de julho de 2012

Bôla de Carnes em forminhas

Já tinha feito uma receita de bôla de carnes, mas desta vez fiz para a versão de forminhas de silicone.

Excelente para este calor, pois acompanha muito bem com uma saladinha fresca!

São 3 ovos, meia chávena de farinha, meia chávena de leite, um pouco de óleo, 1 colher de chá de fermento, carnes fumadas (ou restos de carne), cebolinho, pimenta e queijo ralado.

Juntei tudo, sem preceito, coloquei só bacon cortado em pedacinhos e coloquei em forminhas de silicone.

Foi ao forno durante 20 min a 200ºC ou até verem que estão cozidas, com a técnica do palito.

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