sábado, 21 de julho de 2012

Entrecosto no forno com arroz de feijão verde

Costumo seguir o Blog da Xana - Ratatui dos Pobres

E foi lá que encontrei esta receita para entrecosto. Obrigada Xana, pela deliciosa ideia! Ficou muito saboroso!

Peguei no entrecosto e barrei-o com mostarda e massa de pimentão. Reguei com um fio de azeite e foi ao forno.


Acompanhei com arroz de feijão verde. Coloquei azeite e alho picado num tacho e juntei o feijão verde cortadinho.


Juntei o arroz e deixei alourar. Depois foi só juntar a água e temperar com sal.

Ficou uma refeição super rápida e muito saborosa!

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