quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Noodles com frango

Por incrível que pareça, nunca tinha comido!! Foi então num belo dia que um casal amigo nos quis mostrar o quanto é bom e fácil os noodles!

Coze-se o noodles conforme as instruções da embalagem.

De seguida, num wok, ou frigideira larga, ou até mesmo na cataplana, coloca-se azeite, cebola, alho, pimenta da terra, milho, rebentos de soja, repolho cortado como se fosse caldo verde, cenoura ralada, frango desfiado já cozido, azeitonas e cogumelos.

Deixa-se uns minutos tudo junto para ganhar sabor e depois junta-se os noodles. Junta-se um pouco de molho de soja e pimenta e rectificam-se os temperos.

Fica uma maravilha e é excelente para limpar o frigorífico (quando temos sobras no frigorífico e não sabemos o que fazer com elas!)

Sem dúvida que é para repetir!

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