terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Frango simples no forno

Uma receita simples, para dias simples :)

Esfreguei 1/4 de limão em meio frango, partido em pedaços e sem a pele.

Temperei com sal e pimenta.

Numa travessa de ir ao forno, fiz por camadas: uma cebola em rodelas, azeite, alho laminado, o frango, tomate aos gomos, batata nova, salpiquei com mais umas pedras de sal nas batatas e no tomate, polvilhei com açafroa, mais cebola em rodelas, reguei com vinho branco e finalizei com um fio de azeite.

Polvilhei com tomilho-limão.


Foi ao forno.

Pronto e muito saboroso!


Não se esqueçam da Iniciativa! :) Vamos dar ideias? ;)
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