domingo, 17 de fevereiro de 2013

Massa Gratinada com Ricotta

Uma única definição para este tipo de prato: Comida de conforto!

Cozer a massa fresca conforme instruções da embalagem.

Depois de cozida e escorrida, colocar num pirex.

Colocar queijo ricotta aos bocados espalhados pela massa.

Grelhar bocadinhos de bacon e cogumelos e espalhar por cima.

Polvilhar com salsa, coentros e manjericão picados.

Colocar o molho de tomate por cima (foi feito num tacho com azeite, tomate, cebola e alho, deixar cozinhar cerca de 40 min e depois triturado).

Por fim por queijo mozarella ralado e queijo da ilha.

Vai ao forno a gratinar.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...