sexta-feira, 1 de maio de 2015

Pêra Abacate com recheio de Atum e Tomate Seco!

Vi esta ideia numa página do Facebook da Ramirez e decidi fazer a minha versão.

A receita original é da autoria da Filipa Vaocndeus. Muita falta nos faz pois tinhamos muito para aprender com ela...

2 pêras abacate esmagadas (conservar a casca intacta), 4 colheres de sopa de ketchup, 1 colher de sopa de whisky, 1 lata de atum, 1 molhinho de coentros, 1 pedacinho de rúcula, sal, paprika, tomate seco picado e 1 iogurte natural.

Mistura-se tudo e coloca-se nas "meias cascas" que reservámos. Decora-se com azeitonas, paprika e coentros. Acompanha com pão torrado.

Tão simples quanto isso!

Se tiverem uma tábua WoodFlavors vão ver a alegria que vai ser quando chegarem à mesa com esta iguaria!



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